随着触控技术的不断发展,自助点餐机早已不是新鲜事。自助点餐机一方面减少了消费者排队等候的时间;另一方面,由于快餐***线的服务人员是影响服务质量的关键因素,自助点餐机能以较少的人力提供上乘的服务,很好地解决了人力资源的配置问题,在一定程度上能够缩减人力成本。同时,自助服务机在一定程度上杜绝了服务人员利用收银结账之便,从中窃取差额的可能性。